Nachhaltigkeitslehrgang Tourismus – Wie machst du deinen Betrieb zertifizierungsfit?
Weniger Lebensmittelverschwendung, mehr regionale Wertschöpfung, effizientere Ressourcennutzung –ob du deinen Müll reduzieren, regionale Lieferketten stärken oder den CO2-Fußabdruck deines Betriebs senken möchtest: Nachhaltigkeit wird nicht nur für deine Gäste immer wichtiger, sondern bringt auch deinem Betrieb langfristige Vorteile. Mit dem Südtiroler Nachhaltigkeitslabel kannst du dieses Engagement sichtbar machen. Der HGV unterstützt dich mit einem praxisnahen Lehrgang, der dir zeigt, wie du diese Ziele erreichst und deinen Betrieb zertifizierungsfit machst.
Das erwartet dich:
Inhalt: Grundlagenwissen Nachhaltigkeit, Trends, Zertifizierungsprozesse, Nachhaltigkeitslabel Südtirol, Berechnung deines CO2-Fußabdrucks, Einführung in die Handlungsfelder von Nachhaltigkeit und praktische Umsetzung, Erfahrungsaustausch mit Best-Practice-Betrieben, Ausarbeitung eines Nachhaltigkeitsmanagement-Systems für deinen Betrieb
Ziel: Deinen Betrieb fit für die Nachhaltigkeitszertifizierung machen und dir Werkzeuge für eine ganzheitliche Umsetzung bieten.
Referenten: Experten aus der Beratungs- und Tourismusbranche mit Südtiroler Expertise.
Zielgruppe:
Verantwortliche in Hotels und Gastbetrieben, die Nachhaltigkeitsmaßnahmen umsetzen und zertifizieren möchten.
Mach deinen Betrieb zertifizierungsfit!
Fordere jetzt das detaillierte Programm und deine persönlichen Teilnahmeunterlagen an:
📧 E-Mail: weiterbildung@hgv.it
📞 Telefon: 0471 317 790
Setze neue Standards für deine Gäste und die Umwelt!
Termine: 25. Februar, 5., 10., 17., 27. März und 2. April 2025
Dauer: 9 Uhr bis 17 Uhr - am 02.04.25 ab 14 Uhr
