Il punto d'incontro per un cambiamento coraggioso
Percorsi verso un turismo innovativo
 
Raccogliere e condividere idee
Promuovere il cambiamento
Perché TourisMUT ti accompagna nel futuro?

Siamo convinti che ognuno abbia dentro di sé la forza di attuare un cambiamento. Per questo abbiamo creato un punto di incontro tra persone che condividono le stesse idee: per darti supporto nello sviluppo della tua impresa.

Gli impulsi che generiamo qui aprono la via a modelli di business innovativi, mentre le esperienze dei nostri pionieri ti offrono spunti preziosi: ti incoraggiano, cioè, a immaginare nuove prospettive per fare qualcosa di nuovo nel settore del turismo. Scopri prodotti innovativi, leggi le interviste alle menti più brillanti e prendi spunto dalle sfide e dai successi di persone che hanno avuto il coraggio di pensare in modo diverso: ogni nuovo impulso è un trampolino di lancio per la crescita della tua impresa!

Spunti
innovativi spunti di riflessione e pionieri in grado di ispirare
Reinhard Steger im Oberwirt bei der Beratung "Erfolgreich Regional" | © Überall / IDM Südtirol - Alto Adige
  • 15.12.2025
Oberwirt: parlare di più di ciò che conta davvero
“Non sempre si riesce a parlare di tutte le cose che si fanno ogni giorno con grande impegno”, assicura l’esperto di regionalità Reinhard Steger. Le storie che colpiscono maggiormente gli ospiti e il modo in cui un punto di vista esterno può rivelare potenzialità nascoste.
Egon Heiss im Jägerhof bei der Beratung "Erfolgreich Regional" | © Überall / IDM Südtirol - Alto Adige
  • 13.12.2025
Jägerhof: storie vere, non slogan
Siegi Augscheller incarna appieno l’idea di cucina autentica ed è stato uno dei primi a partecipare al programma di consulenza “Regionale con successo”. Qui spiega perché la consulenza con l’esperto di regionalità Egon Heiss gli abbia dato nuovi stimoli e come riesca a comunicare al meglio il suo approccio al mondo esterno.
Jan Palma / IDM Südtirol - Alto Adige | © Ulrich Ladurner e Matteo Thun nel Vigilius Mountain Resort
  • 02.12.2025
Come un’idea visionaria ha cambiato il Monte San Vigilio
Oltre vent’anni fa, con il Vigilius Mountain Resort, Ulrich Ladurner e Matteo Thun hanno fissato nuovi standard, anticipando di gran lunga i tempi. Oggi è un esempio eccellente di turismo sostenibile e mostra come un’intera area turistica possa trarre beneficio da coraggio, essenzialità e spirito innovativo.
Paar, das gerade am weihnachtlich geschmückten Bahnhof vom Zug aussteigt | © IDM Südtirol - Alto Adige
  • 17.11.2025
Concorso a premi: in treno verso i Mercatini di Natale
Dal 28 novembre al 6 gennaio, chi sceglie di usare il treno verrà premiato: chi raggiungerà i Mercatini di Natale in treno avrà la possibilità di vincere ogni giorno un pacchetto gourmet con prodotti di eccellenza dell’Alto Adige. Ecco perché dovresti diffondere anche tu questa iniziativa – e come condividerla facilmente sui tuoi canali.
Symbolbild: Food Waste | © KI-generiertes Bild
  • 30.10.2025
Responsabilità da assaporare
Secondo la FAO (Organizzazione delle Nazioni Unite per l’Alimentazione e l’Agricoltura), ogni anno, al mondo, vanno perse circa 1,3 miliardi di tonnellate di cibo – una parte consistente proviene dai settori alberghiero e della ristorazione. Ma è proprio qui che i gestori di strutture ricettive possono fare la differenza.
  • 20.10.2025
Qualità bio nei piatti e nei vasi
Al DA Genussgarten, Daniele Piscopiello coltiva verdure e fiori per la ristorazione locale. Questo video racconta come gli hotel traggano vantaggio dai prodotti biologici sostenibili e li propongano agli ospiti valorizzandoli.
Reinhard Steger im Oberwirt bei der Beratung "Erfolgreich Regional" | © Überall / IDM Südtirol - Alto Adige
  • 15.12.2025
Oberwirt: parlare di più di ciò che conta davvero
“Non sempre si riesce a parlare di tutte le cose che si fanno ogni giorno con grande impegno”, assicura l’esperto di regionalità Reinhard Steger. Le storie che colpiscono maggiormente gli ospiti e il modo in cui un punto di vista esterno può rivelare potenzialità nascoste.
Egon Heiss im Jägerhof bei der Beratung "Erfolgreich Regional" | © Überall / IDM Südtirol - Alto Adige
  • 13.12.2025
Jägerhof: storie vere, non slogan
Siegi Augscheller incarna appieno l’idea di cucina autentica ed è stato uno dei primi a partecipare al programma di consulenza “Regionale con successo”. Qui spiega perché la consulenza con l’esperto di regionalità Egon Heiss gli abbia dato nuovi stimoli e come riesca a comunicare al meglio il suo approccio al mondo esterno.
Jan Palma / IDM Südtirol - Alto Adige | © Ulrich Ladurner e Matteo Thun nel Vigilius Mountain Resort
  • 02.12.2025
Come un’idea visionaria ha cambiato il Monte San Vigilio
Oltre vent’anni fa, con il Vigilius Mountain Resort, Ulrich Ladurner e Matteo Thun hanno fissato nuovi standard, anticipando di gran lunga i tempi. Oggi è un esempio eccellente di turismo sostenibile e mostra come un’intera area turistica possa trarre beneficio da coraggio, essenzialità e spirito innovativo.
Paar, das gerade am weihnachtlich geschmückten Bahnhof vom Zug aussteigt | © IDM Südtirol - Alto Adige
  • 17.11.2025
Concorso a premi: in treno verso i Mercatini di Natale
Dal 28 novembre al 6 gennaio, chi sceglie di usare il treno verrà premiato: chi raggiungerà i Mercatini di Natale in treno avrà la possibilità di vincere ogni giorno un pacchetto gourmet con prodotti di eccellenza dell’Alto Adige. Ecco perché dovresti diffondere anche tu questa iniziativa – e come condividerla facilmente sui tuoi canali.
Symbolbild: Food Waste | © KI-generiertes Bild
  • 30.10.2025
Responsabilità da assaporare
Secondo la FAO (Organizzazione delle Nazioni Unite per l’Alimentazione e l’Agricoltura), ogni anno, al mondo, vanno perse circa 1,3 miliardi di tonnellate di cibo – una parte consistente proviene dai settori alberghiero e della ristorazione. Ma è proprio qui che i gestori di strutture ricettive possono fare la differenza.
  • 20.10.2025
Qualità bio nei piatti e nei vasi
Al DA Genussgarten, Daniele Piscopiello coltiva verdure e fiori per la ristorazione locale. Questo video racconta come gli hotel traggano vantaggio dai prodotti biologici sostenibili e li propongano agli ospiti valorizzandoli.
Toolbox per la tua communicazione sostenibile
Le toolbox per tutti che vogliono comunicare al meglio.
La tua cucina è diversa per scelta?

Nel tuo locale usi ingredienti regionali, eviti attivamente gli sprechi o offri alternative vegetariane? Allora mostrale e traine vantaggio!
Con una comunicazione mirata aumenti la qualità percepita e l’unicità della tua offerta. Qui trovi consigli e strumenti collaudati per valorizzare con successo ciò che proponi.
 

Alla toolbox: Ristorazione

La mobilità sostenibile inizia da te!

Molti ospiti cercano alternative per arrivare senza usare l’auto – fornendo i giusti suggerimenti li aiuti a prendere decisioni responsabili. Che sia sul sito web, nelle e-mail o alla reception: fornendo indicazioni mirate fornite al momento giusto (nudging) puoi rendere autobus, treno, navetta o e-bike la scelta più ovvia. La toolbox ti propone idee concrete e contenuti pratici per farlo.

Alla toolbox: Mobilità

La tua alloggi fa la differenza?

Punti su materiali naturali, artigianato locale o soluzioni energetiche innovative? Mostra cosa si nasconde dietro le tue mura! Con una comunicazione mirata rendi visibili le tue misure di sostenibilità – dalla costruzione all’energia e all’acqua, fino ai servizi e al giardino, e la Toolbox ti aiuta a farlo!

Alla toolbox: Alloggio

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FarmFood Festival
14
Mar.
FarmFood Festival – Il meglio dei masi altoatesini
  • 14.03.2026
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Sostenibilità nel turismo: Vireo on tour
  • 16.03.2026
  • 16:45 - 18:00
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