Symbolbild: Alpenmanifest

Proteggere le Alpi insieme: il Manifesto delle Alpi

Dieci princìpi guida e nove destinazioni turistiche d’eccellenza nelle Alpi, coordinate dal network AlpNet: il Manifesto delle Alpi si propone di promuovere un nuovo approccio al turismo con l’obiettivo di salvaguardare nel tempo natura, cultura e qualità della vita. I firmatari, che includono l’Alto Adige, rappresentano insieme circa 245 milioni di pernottamenti all’anno, ossia circa due terzi del turismo nelle Alpi. Considerare il futuro come una responsabilità condivisa rende il manifesto non solo un modello per le destinazioni turistiche, ma anche un invito rivolto a tutti gli attori dell’area alpina: dagli ospiti agli esercizi turistici, dalle amministrazioni comunali al mondo politico.

La principale ambizione del Manifesto delle Alpi è arrivare alla sua concreta attuazione. Ciascuna delle nove regioni aderenti contribuisce con progetti specifici che rispondono a uno o più suoi princìpi. Questi esempi mostrano come alcune delle indicazioni del Manifesto vengano già tradotte nella pratica turistica.

Principio 3: “Non lasciamo tracce nel paesaggio alpino”

Con la campagna “Rispetta la montagna – Respect the Mountain” l’Alto Adige sottolinea questo principio guida. L’iniziativa, che mira a sensibilizzare verso un comportamento consapevole in montagna, si rivolge a tutti: ospiti, residenti e operatori del turismo. Tutti, infatti, possono contribuire a preservare il futuro di questo habitat delicato, non solo evitando di lasciare rifiuti, ma anche rimanendo sui sentieri segnalati e rispettando la natura e l’ambiente. L’iniziativa è sostenuta da IDM Alto Adige, dalla Ripartizione Natura, Paesaggio e Sviluppo del territorio e dall’Agenzia provinciale per l’ambiente e la tutela del clima: una solida alleanza che mostra come la responsabilità possa trovare applicazione concreta nella nostra regione.

Principio 8: “Acquistiamo prodotti locali e sosteniamo i circuiti economici del territorio”

Con il progetto “Ospite dai pionieri”, nato dalla collaborazione tra Unione Agricoltori e Coltivatori Diretti Sudtirolesi (SBB), Unione Albergatori e Pubblici Esercenti (HGV) e IDM, l’Alto Adige compie un ulteriore passo in avanti. Ristoratori, albergatori e produttori si incontrano di persona per rafforzare i circuiti regionali, creare consapevolezza e promuovere l’apprezzamento dei prodotti. Il progetto mette così al centro non solo i prodotti, ma anche le persone che li coltivano, li trasformano e li utilizzano.

Insieme per la tutela delle Alpi

Il Manifesto delle Alpi è pensato per essere messo in pratica, anche da te. Sui tuoi canali social, conversando con gli ospiti, quando fai acquisti o nella progettazione dell’offerta, i dieci princìpi ti aiutano a rendere palese il tuo impegno e a contribuire in prima persona. E la cosa migliore è che tutti possono partecipare, che si tratti di singole persone, strutture turistiche o istituzioni. Firma qui ed esprimi pubblicamente il tuo consenso a un maggiore rispetto per la regione alpina: Manifesto delle Alpi.

Tre consigli utili per te:

  • Contribuisci a raccontare questa storia – utilizza il Manifesto delle Alpi e il video “Rispetta la montagna” per mostrare ai tuoi ospiti cosa è importante per te.
  • Entra a far parte del movimento – il Manifesto vive grazie a coloro che ne traducono i princìpi nella pratica. Anche azioni concrete nella propria struttura possono contribuire al percorso comune.
  • Sensibilizza con passione – parla con il tuo team e con gli ospiti del comportamento in montagna, delle scelte negli acquisti e delle iniziative che porti avanti nella tua struttura.
In tema con l'argomento
  • 30.10.2026
Premio per la cultura del vino 2026: il vino dell’Alto Adige come parte dell’esperienza degli ospiti
  • Commento Commenti
  • Mi piace Reazioni
  • 26.10.2026
Ospiti dei pionieri: dal maso all’alta cucina
  • Commento Commenti
  • Mi piace Reazioni
  • 14.10.2026
Ospite dai pionieri: filiera corta, gusto autentico
  • Commento Commenti
  • Mi piace Reazioni
  • 30.09.2026
Meno sprechi. Acquisti più consapevoli.
  • Commento Commenti
  • Mi piace Reazioni
  • 22.09.2026
Il latte a km 0 del Caseificio di Sesto
  • Commento Commenti
  • Mi piace Reazioni
  • 18.08.2026
#4: Questo è il lato gustoso dello Zero Food Waste.
  • Commento Commenti
  • Mi piace Reazioni
  • 17.08.2026
Oche in libertà
  • Commento Commenti
  • Mi piace Reazioni
  • 12.08.2026
Candidati ora: Hotel Sustainability Award 2026!
  • Commento Commenti
  • Mi piace Reazioni
  • 11.08.2026
Gestione efficiente del cibo in hotel: Consigli pratici fai-da-te per la tua attività
  • Commento Commenti
  • Mi piace Reazioni
  • 04.08.2026
#3: Conosci il potenziale delle tue porzioni?
  • Commento Commenti
  • Mi piace Reazioni
In tema con l'argomento
  • 30.10.2026
Premio per la cultura del vino 2026: il vino dell’Alto Adige come parte dell’esperienza degli ospiti
  • Commento Commenti
  • Mi piace Reazioni
  • 26.10.2026
Ospiti dei pionieri: dal maso all’alta cucina
  • Commento Commenti
  • Mi piace Reazioni
  • 14.10.2026
Ospite dai pionieri: filiera corta, gusto autentico
  • Commento Commenti
  • Mi piace Reazioni
  • 30.09.2026
Meno sprechi. Acquisti più consapevoli.
  • Commento Commenti
  • Mi piace Reazioni
  • 22.09.2026
Il latte a km 0 del Caseificio di Sesto
  • Commento Commenti
  • Mi piace Reazioni
  • 18.08.2026
#4: Questo è il lato gustoso dello Zero Food Waste.
  • Commento Commenti
  • Mi piace Reazioni
  • 17.08.2026
Oche in libertà
  • Commento Commenti
  • Mi piace Reazioni
  • 12.08.2026
Candidati ora: Hotel Sustainability Award 2026!
  • Commento Commenti
  • Mi piace Reazioni
  • 11.08.2026
Gestione efficiente del cibo in hotel: Consigli pratici fai-da-te per la tua attività
  • Commento Commenti
  • Mi piace Reazioni
  • 04.08.2026
#3: Conosci il potenziale delle tue porzioni?
  • Commento Commenti
  • Mi piace Reazioni