Il punto d'incontro per un cambiamento coraggioso
Percorsi verso un turismo innovativo
 
Raccogliere e condividere idee
Promuovere il cambiamento
Perché TourisMUT ti accompagna nel futuro?

Siamo convinti che ognuno abbia dentro di sé la forza di attuare un cambiamento. Per questo abbiamo creato un punto di incontro tra persone che condividono le stesse idee: per darti supporto nello sviluppo della tua impresa.

Gli impulsi che generiamo qui aprono la via a modelli di business innovativi, mentre le esperienze dei nostri pionieri ti offrono spunti preziosi: ti incoraggiano, cioè, a immaginare nuove prospettive per fare qualcosa di nuovo nel settore del turismo. Scopri prodotti innovativi, leggi le interviste alle menti più brillanti e prendi spunto dalle sfide e dai successi di persone che hanno avuto il coraggio di pensare in modo diverso: ogni nuovo impulso è un trampolino di lancio per la crescita della tua impresa!

Spunti
innovativi spunti di riflessione e pionieri in grado di ispirare
Jan Palma / IDM Südtirol - Alto Adige | © Ulrich Ladurner e Matteo Thun nel Vigilius Mountain Resort
  • 02.12.2025
Come un’idea visionaria ha cambiato il Monte San Vigilio
Oltre vent’anni fa, con il Vigilius Mountain Resort, Ulrich Ladurner e Matteo Thun hanno fissato nuovi standard, anticipando di gran lunga i tempi. Oggi è un esempio eccellente di turismo sostenibile e mostra come un’intera area turistica possa trarre beneficio da coraggio, essenzialità e spirito innovativo.
Paar, das gerade am weihnachtlich geschmückten Bahnhof vom Zug aussteigt | © IDM Südtirol - Alto Adige
  • 17.11.2025
Concorso a premi: in treno verso i Mercatini di Natale
Dal 28 novembre al 6 gennaio, chi sceglie di usare il treno verrà premiato: chi raggiungerà i Mercatini di Natale in treno avrà la possibilità di vincere ogni giorno un pacchetto gourmet con prodotti di eccellenza dell’Alto Adige. Ecco perché dovresti diffondere anche tu questa iniziativa – e come condividerla facilmente sui tuoi canali.
Symbolbild: Food Waste | © KI-generiertes Bild
  • 30.10.2025
Responsabilità da assaporare
Secondo la FAO (Organizzazione delle Nazioni Unite per l’Alimentazione e l’Agricoltura), ogni anno, al mondo, vanno perse circa 1,3 miliardi di tonnellate di cibo – una parte consistente proviene dai settori alberghiero e della ristorazione. Ma è proprio qui che i gestori di strutture ricettive possono fare la differenza.
  • 20.10.2025
Qualità bio nei piatti e nei vasi
Al DA Genussgarten, Daniele Piscopiello coltiva verdure e fiori per la ristorazione locale. Questo video racconta come gli hotel traggano vantaggio dai prodotti biologici sostenibili e li propongano agli ospiti valorizzandoli.
Symbolbild: Zero Food Waste
  • 14.10.2025
Come dire addio agli svantaggi dell’eccesso
Buffet pantagruelici, piatti stracolmi, richieste insostenibili in fatto di varietà: in molti hotel l’eccesso di offerta ha rappresentato un segno distintivo dell’ospitalità – con la conseguenza che, ogni giorno, una grande quantità di cibo ancora commestibile andava a finire nella spazzatura. Oggi si stanno cercando strade nuove per evitare gli svantaggi dell’eccesso… e in alcuni luoghi le hanno già trovate.
Symbolbild: Öff-  und Skitourenwoche
  • 06.10.2025
Viaggiare, lasciando un’impronta minima
Nel 1991, insieme a due colleghi, la guida alpina Michi Andres ha fondato la scuola di alpinismo Globo Alpin. Dieci anni più tardi, a cambiare tutto, è arrivata una domanda di suo figlio: “Senti, ma cosa fate davvero contro il cambiamento climatico?”. Da allora Globo Alpin punta su viaggi rispettosi dell’ambiente e oggi, insieme ai suoi principali concorrenti, è parte di una vera e propria “cordata per il clima”. Il direttore Martin Moser parla della filosofia aziendale.
Symbolbild: Berrierefreie Webseite | © Erstellt mit Hilfe von Künstlicher Intelligenz
  • 01.10.2025
Vacanze per tutti – a partire dal primo clic
Si sa, le vacanze non iniziano con il preparare le valigie, ma con il primo clic. Una prenotazione online dovrebbe essere intuitiva, semplice e accessibile a tutti – ma ciò che sembra assolutamente ovvio, in realtà non lo è sempre. Per milioni di persone con disabilità, organizzare le vacanze è molto spesso un percorso a ostacoli.
Jan Palma / IDM Südtirol - Alto Adige | © Ulrich Ladurner e Matteo Thun nel Vigilius Mountain Resort
  • 02.12.2025
Come un’idea visionaria ha cambiato il Monte San Vigilio
Oltre vent’anni fa, con il Vigilius Mountain Resort, Ulrich Ladurner e Matteo Thun hanno fissato nuovi standard, anticipando di gran lunga i tempi. Oggi è un esempio eccellente di turismo sostenibile e mostra come un’intera area turistica possa trarre beneficio da coraggio, essenzialità e spirito innovativo.
Paar, das gerade am weihnachtlich geschmückten Bahnhof vom Zug aussteigt | © IDM Südtirol - Alto Adige
  • 17.11.2025
Concorso a premi: in treno verso i Mercatini di Natale
Dal 28 novembre al 6 gennaio, chi sceglie di usare il treno verrà premiato: chi raggiungerà i Mercatini di Natale in treno avrà la possibilità di vincere ogni giorno un pacchetto gourmet con prodotti di eccellenza dell’Alto Adige. Ecco perché dovresti diffondere anche tu questa iniziativa – e come condividerla facilmente sui tuoi canali.
Symbolbild: Food Waste | © KI-generiertes Bild
  • 30.10.2025
Responsabilità da assaporare
Secondo la FAO (Organizzazione delle Nazioni Unite per l’Alimentazione e l’Agricoltura), ogni anno, al mondo, vanno perse circa 1,3 miliardi di tonnellate di cibo – una parte consistente proviene dai settori alberghiero e della ristorazione. Ma è proprio qui che i gestori di strutture ricettive possono fare la differenza.
  • 20.10.2025
Qualità bio nei piatti e nei vasi
Al DA Genussgarten, Daniele Piscopiello coltiva verdure e fiori per la ristorazione locale. Questo video racconta come gli hotel traggano vantaggio dai prodotti biologici sostenibili e li propongano agli ospiti valorizzandoli.
Symbolbild: Zero Food Waste
  • 14.10.2025
Come dire addio agli svantaggi dell’eccesso
Buffet pantagruelici, piatti stracolmi, richieste insostenibili in fatto di varietà: in molti hotel l’eccesso di offerta ha rappresentato un segno distintivo dell’ospitalità – con la conseguenza che, ogni giorno, una grande quantità di cibo ancora commestibile andava a finire nella spazzatura. Oggi si stanno cercando strade nuove per evitare gli svantaggi dell’eccesso… e in alcuni luoghi le hanno già trovate.
Symbolbild: Öff-  und Skitourenwoche
  • 06.10.2025
Viaggiare, lasciando un’impronta minima
Nel 1991, insieme a due colleghi, la guida alpina Michi Andres ha fondato la scuola di alpinismo Globo Alpin. Dieci anni più tardi, a cambiare tutto, è arrivata una domanda di suo figlio: “Senti, ma cosa fate davvero contro il cambiamento climatico?”. Da allora Globo Alpin punta su viaggi rispettosi dell’ambiente e oggi, insieme ai suoi principali concorrenti, è parte di una vera e propria “cordata per il clima”. Il direttore Martin Moser parla della filosofia aziendale.
Symbolbild: Berrierefreie Webseite | © Erstellt mit Hilfe von Künstlicher Intelligenz
  • 01.10.2025
Vacanze per tutti – a partire dal primo clic
Si sa, le vacanze non iniziano con il preparare le valigie, ma con il primo clic. Una prenotazione online dovrebbe essere intuitiva, semplice e accessibile a tutti – ma ciò che sembra assolutamente ovvio, in realtà non lo è sempre. Per milioni di persone con disabilità, organizzare le vacanze è molto spesso un percorso a ostacoli.
Toolbox per la tua communicazione sostenibile
Le toolbox per tutti che vogliono comunicare al meglio.
La tua cucina è diversa per scelta?

Nel tuo locale usi ingredienti regionali, eviti attivamente gli sprechi o offri alternative vegetariane? Allora mostrale e traine vantaggio!
Con una comunicazione mirata aumenti la qualità percepita e l’unicità della tua offerta. Qui trovi consigli e strumenti collaudati per valorizzare con successo ciò che proponi.
 

Alla toolbox: Ristorazione

La mobilità sostenibile inizia da te!

Molti ospiti cercano alternative per arrivare senza usare l’auto – fornendo i giusti suggerimenti li aiuti a prendere decisioni responsabili. Che sia sul sito web, nelle e-mail o alla reception: fornendo indicazioni mirate fornite al momento giusto (nudging) puoi rendere autobus, treno, navetta o e-bike la scelta più ovvia. La toolbox ti propone idee concrete e contenuti pratici per farlo.

Alla toolbox: Mobilità

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Mar.
Sostenibilità nel turismo: Vireo on tour
  • 16.03.2026
  • 16:45 - 18:00
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