Am 8., 9. und 10. April öffneten drei bekannte Südtiroler Hotels ihre Türen, um zum Begegnungsort für Gastgeber:innen und Mitarbeitende von Tourismusvereinen zu werden. Im Mittelpunkt stand die österreichische Hotelpionierin und ehemalige Präsidentin des ÖHV (Österreichische Hotelvereinigung) Michaela Reitterer, Gastgeberin des weltweit ersten Stadthotels mit Null-Energie-Bilanz, dem Boutiquehotel Stadthalle in Wien. Mit ihrer authentischen Art und konkreten Praxisbeispielen zeigte sie ihren Branchenkollegen und -kolleginnen, wie nachhaltige Hotelführung nicht nur gelingen kann, sondern auch zum Wettbewerbsvorteil wird.
Michaela Reitterer teilte in ihrem Vortrag ihren persönlichen Weg als Hotelbesitzerin und plauderte dabei ehrlich und offen über ihre Erfahrungen mit Nachhaltigkeit – stets mit einem Augenzwinkern. Denn der Schutz der Umwelt sollte nicht mit erhobenem Zeigefinger, sondern durchaus mit einem Funken Humor vermittelt werden. Daneben betonte sie auch das große Potenzial für Südtirol:„Nachhaltigkeit ist kein Projekt, sondern ein Prozess – und gerade Südtirol kann sich in diesem Thema als Vorreiter im Tourismus positionieren.“
Moderiert wurde die Veranstaltung von Reinhard Leitner (HGV Nachhaltigkeitsberatung) und Stefanie Prieth (IDM Südtirol). Auch die Teilnehmer:innen brachten sich in der anschließenden Diskussionsrunde aktiv ein. Teilnehmerin Alexia Demez vom Pitla Cula in Terlan verließ die Veranstaltung mit einem klaren Vorsatz: „Ich lebe Nachhaltigkeit im Herzen, ich muss es aber meinen Gästen noch stärker kommunizieren.“
Die Veranstaltungsorte unterstreichen die Relevanz des Themas auch räumlich: Der Cyprianerhof in Tiers, das Schenna Resort in Schenna und AMA Stay in St. Vigil zählen zu den Trägern des Nachhaltigkeitslabels Südtirol. Bei einer Hotelführung lenkten die Hausherren die Aufmerksamkeit der Teilnehmenden auf besondere Vorzüge der Häuser – wie etwa die hauseigene Weinproduktion oder Co-Working-Spaces.
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