La Libera Università di Bolzano ti invita alla presentazione di MenuMind nell’ambito di un progetto innovativo sostenuto dal Fondo per la Repubblica Digitale e da Google.org. Questo strumento rivoluziona la gestione degli alimenti nelle cucine alberghiere. Durante l’evento scoprirai come utilizzare l’IA per ridurre gli sprechi, ottimizzare gli acquisti e migliorare l’efficienza operativa.
MenuMind utilizza analisi intelligenti dei dati per ottimizzare i processi in cucina in modo mirato. Un aspetto particolarmente interessante: il software è gratuito ed è disponibile in modalità open source. Questo ti permette di adattarlo facilmente alle tue esigenze specifiche.
L’evento è rivolto a chi desidera ripensare la ristorazione turistica in chiave futura. Riceverai spunti concreti sull’applicazione pratica dello strumento, potrai fare domande e confrontarti con altri partecipanti.
