Chi si occupa di comunicazione nel turismo conosce bene la sfida: sul sito web, sui social media, nel menù o sulla piattaforma di prenotazione bisogna riuscire a trasmettere in poche righe i valori di un’attività. Termini come «sostenibile», «regionale», «rispettoso del clima» o «attento alle risorse» sono ormai entrati stabilmente nel linguaggio della comunicazione.
È proprio qui che interviene EmpCo, abbreviazione di «Empowering Consumers for the Green Transition». La direttiva UE intende proteggere meglio le persone consumatrici da dichiarazioni di sostenibilità poco chiare o non sufficientemente comprovate. L’Italia l’ha recepita con il Decreto Legislativo 20 febbraio 2026, n. 30. Dal 27 settembre 2026 si applicano le nuove disposizioni.
Per le attività questo non significa dover parlare meno di sostenibilità. Ciò che conta, piuttosto, è come se ne parla.
La regola più importante: i fatti contano più degli aggettivi
Anziché definire genericamente un’attività come «sostenibile», la comunicazione dovrebbe mostrare che cosa viene fatto concretamente, chi ne è responsabile, quale ambito riguarda la misura e come può essere documentata.
Un esempio tratto dalla quotidianità di un hotel:
Troppo generico:
«Siamo un hotel sostenibile.»
Più concreto:
«Dal [anno] rileviamo ogni mese i nostri consumi di energia e acqua. Nell’ambito [X] abbiamo attuato [misura concreta]. Dettagli: [link].»
Lo stesso vale per affermazioni come «regionale», «stagionale», «ad alta efficienza energetica» o «attento alle risorse». Senza ulteriori spiegazioni, spesso restano troppo vaghe. È meglio fornire dati concreti su periodo, quota, raggio di provenienza, consumo o riduzione. Anche sostituire semplicemente un termine con un sinonimo non risolve il problema: cambiare «sostenibile» in «consapevole», «responsabile» o «orientato al futuro» non basta.
Che cosa dovresti verificare adesso?
EmpCo non riguarda soltanto la sezione dedicata alla sostenibilità sul sito web. Verifica tutta la tua comunicazione: sito e pagine di prenotazione, descrizioni delle offerte, social media, newsletter, video e hashtag, ma anche brochure, menù, cartelle informative presenti nelle camere, comunicati stampa e testi pubblicati su piattaforme e canali dei partner.
E attenzione: non comunicano soltanto le parole. Anche immagini, colori, loghi, marchi e l’intera veste grafica possono veicolare un messaggio di sostenibilità e vanno quindi considerati.
Particolare attenzione va riservata alle dichiarazioni sul clima e sulla CO₂, agli obiettivi futuri, ai marchi di sostenibilità, nonché ai confronti e alle affermazioni di superiorità come «leader», «migliore» o «unico». Anche i contenuti dei partner non dovrebbero essere ripresi senza verificarli.
EmpCo può migliorare la tua comunicazione
Naturalmente, adeguarsi richiede inizialmente del lavoro. Soprattutto per le realtà più piccole, in cui la comunicazione si affianca a molte altre attività, non è realistico ripensare tutti i testi dall’oggi al domani.
Le nuove regole offrono però anche un’opportunità: una comunicazione concreta sulla sostenibilità è quasi sempre anche più interessante.
Invece di parlare di «cucina sostenibile», puoi ad esempio spiegare quale quota degli ingredienti proviene effettivamente da un determinato raggio. Invece di promuovere un «arrivo rispettoso del clima», puoi indicare quale linea di autobus collega la stazione alla tua struttura.
Non è solo più preciso: rende visibili prestazioni che spesso si perdono dietro definizioni generiche.
Verifica ora la tua comunicazione
Per evitare che tu debba valutare da solo ogni singola formulazione, abbiamo raccolto in una guida le principali regole EmpCo, i termini critici, esempi concreti e un pratico processo di verifica.
La guida ha una funzione puramente orientativa e non sostituisce una consulenza legale. In caso di dubbi, si raccomanda di rivolgersi a persone esperte o di richiedere una consulenza legale.
Ristorazione, mobilità, ricettività o Marchio Sostenibilità Alto Adige®: la nostra Toolbox ti offre consigli pratici e modelli di testo per comunicare questi temi ai tuoi ospiti in modo efficace e corretto.
