Gerade familiengeführte Betriebe stehen vor der Aufgabe, bestehende Gebäude wirtschaftlich sinnvoll und zukunftsfähig weiterzuentwickeln. Das Thema Nachhaltigkeit spielt dabei eine bedeutende Rolle.
In dieser HGV-Schulung erhältst du einen praxisnahen Überblick über nachhaltiges Bauen und Sanieren in Hotellerie und Gastronomie. Du lernst, welche Technologien und Materialien sich bewährt haben, wo sich Investitionen langfristig auszahlen und wie Fördermöglichkeiten gezielt genutzt werden können.
Anhand konkreter Praxisbeispiele aus familiengeführten Betrieben wird gezeigt, wie nachhaltige Maßnahmen realistisch umgesetzt werden. Der Fokus liegt auf Wirtschaftlichkeit, Umsetzbarkeit und klaren ersten Schritten für deinen Betrieb.
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